Visita de bodegas en Tabuaço‎

• Tabuaço‎ está en la provincia de Viseu.
• Aquí podemos encontrar 3 bodegas con turismo enológico.
• Esta localidad está compuesta por 2 núcleos de población:
  • Valença do Douro, con 2 bodegas.
  • Tabuaço, con 1 bodegas.

Comida tradicional de Tabuaço:

Cabrito assado: El cabrito asado es un plato muy popular en la región. Consiste en cabrito joven asado al horno con hierbas y especias, lo que resulta en una carne tierna y jugosa.

Caldo de castanhas: Durante la temporada de otoño, cuando las castañas están en su máximo esplendor, podrás disfrutar del caldo de castanhas. Esta sopa reconfortante se elabora con castañas frescas, caldo de carne, cebolla y otros ingredientes, creando un plato delicioso y cálido.

Postres tradicionales: No te pierdas la oportunidad de probar los deliciosos postres tradicionales de Tabuaço. Algunos ejemplos incluyen las rabanadas (tostadas francesas), el arroz doce (arroz con leche) y las castanhas doces (castañas dulces).

Bebidas en Tabuaço:

Vino del Douro: Tabuaço se encuentra en la región vinícola del Douro, famosa por su producción de vinos de alta calidad. Aquí podrás degustar una amplia variedad de vinos tintos y blancos, elaborados con uvas autóctonas de la región. No te pierdas la oportunidad de probar los vinos del Douro y explorar la diversidad de sabores que ofrecen.

Aguardiente de uva: El aguardiente de uva es una bebida espirituosa tradicional de la región del Douro. Se produce destilando los residuos de la fermentación del vino, lo que resulta en un licor fuerte y aromático. Es una bebida popular para disfrutar después de una comida.